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乡村振兴，产业先行。定州市大鹿庄乡是远近闻名的辣椒种植基地，近年来，定州市大鹿庄乡强化党建引领作用，围绕辣椒特色产业，建基地，树品牌，完善供应链，延伸产业链，提升价值链，着力打造“一乡一业”，把辣椒产业做成富民产业，带动农户增收，助力乡村产业振兴。通过持续加大辣椒特色种植和深加工扶持力度，目前已形成以大鹿庄乡帅村为中心的辣椒种植专业区，常年种植面积稳定在3万亩左右，带动了伯堡村在内的周边多个村庄村民实现“家门口就业”。

近年来，大鹿庄乡聚焦乡村振兴主题，立足于自身优势特色，以党建引领为抓手，实施“党旗举起来，产业强起来，农民富起来”行动，通过专人负责、党组织引领，采取“合作社+规模企业+农户”的发展模式，做大做强辣椒优势特色产业，种植辣椒稳定在5000亩左右，同时，大鹿庄乡还活跃着一支由40余人组成的群体——辣椒经纪人，他们负责收货、储存，统一提供给外地客商，为当地辣椒市场交易搭建起了平台。

从上世纪八十年代开始，定州市大鹿庄乡伯堡村开始发展辣椒种植，近年来，种植自己研发的“定州新一代”品种，品质好、辣度好、口感好，尤其适合做火锅底料，全国各地做火锅底料的厂家经常来这里采购，目前全村有400多户村民从事辣椒种植产业，年产辣椒80余万斤，每年辣椒种植可以为农民增收900多万元。

在辣椒收获的季节，大鹿庄乡本土企业河北康乐美辣椒制品有限公司，院内堆放的辣椒如小山般高高隆起，在阳光的照耀下显得格外诱人。该公司以生产辣椒酱（油）、辣椒粉、蘸料等调味品为主，年加工辣椒量1500吨至2000吨，公司加工所使用的辣椒原料以本村或周边村庄收购为主，产品主要销往北京、四川、陕西等地，还出口到美国、日本等国家。

大鹿庄乡以党建引领为主线，紧紧围绕农业增效、农民增收目标，大力发展辣椒种植和深加工，充分发挥党员干部在辣椒产业发展中模范带头作用，以担当尽责、求真务实的实际行动践行责任担当，实现党建引领辣椒产业的新突破，以产业发展促进农民增收致富，助力乡村振兴。